understandard

2013-06-18

らーめん春友流の試食に行ってきました

2013年6月21日に横浜に「らーめん春友流」というお店がオープンします。

こちらは、なまら春友流というブログをやっている晴友さんが脱サラして開業。
今日は試食会のお誘いをいただいたので、お昼にお邪魔してきました。

以前ラーメン店で働いていた経験を活かし、仲間内にラーメンをふるまったというブログ記事を見たことがあり、「春友ラーメン食べてみたいなぁ」とタムカイさんに誘ってくれアピールをしていましたが、これでいつでも行けるようになります。

ラーメンはどうなのか

肝心の試食会についてですが、麺を一口食べてすぐに「あぁ、こういうラーメンもいいなぁ」と素直に思える味。
無化調(化学調味料を使わないことのようです)の豚骨醤油ラーメンです。麺は玉子麺。
見た目よりもしっかりとした味です。

ラーメンについては、タムカイさんの記事のほうが参考になるかと。
味をうまく表現できないの悔しい…。

6月21日オープンの横浜「らーめん春友流」プレオープンに招待していただいて、こみ上げるものがあった。 | タムカイズム

カイワレがトッピングされているラーメンを食べたのが初めてでしたが、これは結構いいですね。
時々カイワレと一緒に麺をすするとさっぱりとした味になります。こういう組み合わせもあるんですね。

タムカイさんの記事読んでたのに、食べ終わった後に魚粉を入れ忘れたことに気づきました…。
次食べに行くときにはちゃんとこちらも試してみたいと思います。

ごちそうさまです。

アクセス

〒220-0041
横浜市西区戸部本町38-7 山口ビル1階

横浜市営地下鉄ブルーライン 高島町駅から徒歩2分
京浜急行線 戸部駅から徒歩3分
横浜駅東口から徒歩15分

営業時間は、11:00〜15:00、17:00〜23:00(日曜定休)

公式サイトはこの記事を書いている時点で準備中でした。

らーめん春友流.com

横浜駅周辺に馴染みがない方は

横浜に馴染みがない方には分かりづらいかもしれません。
Google マップなどで迷子にならないように気をつけながら向かいましょう。
これからの時期はちょっと遠いかもしれないので、横浜市営地下鉄か京急を使うのがいいんじゃないかと思います。

ボルダリングをやる方は

ボルダリングをやる方は、らーめん春友流から徒歩2,3分のところに B-PUMP 横浜店があるので、ひと登りしてからラーメンなんてコースもありだと思います。
また、ここのボルダリングジムの前にある川は、毎年桜がきれいなので、春は一石三鳥!

さらに

同じく横浜市西区にあるコワーキングスペースのタネマキまでは、ゆっくり目で徒歩15分くらいの距離。
食後の運動にちょうどいい時間ですね!!